香蕉的神奇功效

1. 香蕉是天然能量Bar

如果大家是運動迷，應該經常留意運動員喜歡吃香蕉補充體力，因為香蕉的主要成份是葡萄糖、蔗糖、果糖和纖維，兩條香蕉已經可以提供維持90分鐘劇烈運動所需的能量，並可即時提升體能！

2. 抗抑鬱及提升腦力

香蕉含有5-羥色胺及合成5-羥色胺等胺基酸，會轉化成血清促進素，可令人鬆馳，使心境變得舒暢，更有助防治抑鬱症。此外，英國有研究發現，含豐富鉀質的香蕉能提升人的腦力、學習能力及專注力，更可防止腦退化。

3. 減壓

當我們身體感到壓力而緊張時，新陳代謝會變快、令體內的鉀水平下降，而由於香蕉含有豐富的鉀，可以補充鉀水平，既可調節心跳，繼而將氧氣送到大腦，減輕壓力帶來的影響。而香蕉的維他命B含量很高，亦有助抒緩神經系統。

4. 預防便秘及腸胃問題

香蕉含有豐富膳食纖維，有助促進腸蠕動，令排便更暢通，而在睡覺前吃一條香蕉能紓緩便秘狀況。另一方面，香蕉中含有一種名為5-羥色氨的物質，能舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，有助修復及預防胃潰瘍。

5. 解宿醉

不講不知，香蕉有解宿醉的效果！將香蕉、牛奶和蜜糖攪拌成飲品，能夠有即時解酒的效果，因為香蕉能鬆馳胃部，牛奶可以紓緩神經，而蜜糖則提升血糖水平，大家不妨一試。

6. 預防心血管疾病

鉀質對於人體血管有非常重要的作用，當身體缺乏鉀時就會有血壓不穩、心律不正的問題。由於一條香蕉已含有400亳克鉀質，故此能夠維持血壓穩定，更可降低高血壓及預防心血管疾病。

7. 眼睛不適

有時我們進食太多鹽分的食物，會引致眼睛紅腫而不適，香蕉中的鉀又再次發揮作用，將多餘鹽分排走，紓緩眼睛不適。此外，香蕉含有極多胡蘿蔔素，有助緩解眼睛疲勞，延緩眼睛衰老。

8. 預防中風

除了豐富的鉀質，香蕉亦含有很高的蛋白質、磷質、鐵質、多種維他命及礦物質，研究亦發現長期進食香蕉，可將中風死亡的機會率降低達40%！

9. 降低體溫

想不到香蕉有降溫的效果！不少熱帶地區會進食香蕉降低身心的熱度，甚至孕婦會在生育前吃香蕉，令BB出生時較為涼快。

10. 提升免疫力

研究亦證實香蕉可以提升免疫力，一日吃2條香蕉便可改善體質。

11. 預防痛風

香港人不少受到痛風問題困擾，可能與多肉少菜、喜愛飲酒的飲食習慣有關。而含有豐富鉀質的香蕉有助人體排走尿酸，減少尿酸結晶積聚在關節中，故此有預防痛風的功效。

12. 消除瘙癢

夏天易有蚊釘蟲咬？原來香蕉皮能夠消除痕癢！只要將蕉皮內部白色處輕擦患處，可以消腫，而蕉皮中的蕉皮素能抑制細菌生長，更可消除腳汗、手足癬引起的皮膚痕癢，相當神奇。

下一篇:維他命D可提升免疫力