減肥和增肌可以同時進行嗎？
減肥與增加肌肉可以同時進行是一個錯誤的概念，要解釋這個答案，我們先要知道脂肪到底是如何從脂肪組織游離出來。脂肪由脂肪細胞內游離出來的速度是非常慢的，運動或身體在缺能的狀態下，會刺激身體分泌脂肪酶，將脂肪分解，生成三個脂肪酸分子與一個甘油分子，甘油會溶於血內，此脂肪酶的生成受腎上腺素與去甲腎上腺素所影響，運動時會分泌這兩種激素，故運動可以增加血液中脂肪酸的濃度。在長時間的中等強度運動下，脂肪酸氧化(消耗)的速度是平常的10倍，而脂肪合成的速度也會減慢。
但高強度的運動會產生大量乳酸，乳酸會降低脂肪從脂肪細胞內游離出來，減慢脂肪分解為脂肪酸的速度，反而會加速脂肪酸再合成脂肪。當作為能量的脂肪酸濃度低了，碳水化合物(糖)就成為運動中能量的主要來源，所以無助燒脂。只有在中低強度的運動中，血液內的乳酸濃度非常的低，不會降低脂肪從脂肪細胞內游離出來的速度，使用糖作為能量來源的比例也因此大為降低，這便是為什麼中低強度(帶氧)運動是最佳消脂方法的原因了。
減肥時能增加肌肉嗎?
當我們節食時，身體處於缺乏能量的狀態，身體除分解脂肪，還會分解體內的蛋白質和碳水化合物以供應能量，因為此時胰島素的濃度會非常低，高血糖素則上升，促使全身的組織開始分解，產生可用的能量，這時對於肌肉的生成是不利的，結論: 減肥不利增加肌肉。所以理想的健身方法是先勿理會肥胖，盡量多吃以快速增肌，到變得很大隻時，才專注減肥，當然會減掉部分肌肉，但這不打緊，因先前已增加了大量肌肉，減了還是有賺的。 在減重期間，增加飲食中的蛋白質，並不能完全防止身體分解蛋白質，所以在減重時吃大量的蛋白質並不能有效減少肌肉的流失，但可以減緩流失的速度的。所以減重的過程最好不要太急，慢慢的減，這樣肌肉流失就會少多了。
重量訓練可以阻止肌肉組織的流失嗎？
這要視乎減肥的速度， 蛋白質的合成是需要能量的，急速減肥時，因能量低，蛋白質合成的速度會減慢或完全停止，而分解的速度會提高，故會造成肌肉的流失，但重量運動亦會刺激生長激素的產生，這些激素會刺激蛋白質合成，減緩蛋白質分解，在這兩個相反作用的角力下，若減肥速度不高時，是仍可保持肌肉的。
總而言之，運動時所造成的身體缺能狀態最能幫助身體消耗掉脂肪。有氧運動可以創造燃燒脂肪的最適環境，所以要減肥的話，就一定要做運動，而且不要停止重量訓練，這樣才能把肌肉的損失減到最小。
